每逢中秋佳节，各地迎来了一年一度的月饼狂潮，作为中秋节不可或缺的传统食品，它早已不再局限于传统的口味，而是在不同地区逐渐形成了独特的风味和特色，下面盘点中国十大特色月饼，你最喜欢哪一种？
一、内蒙月饼
内蒙月饼是内蒙古地区的特色美食，以其独特的风味而闻名，主要有奶酪月饼、奶豆腐月饼、奶皮子月饼、黄油渣月饼等种类。其中最具代表性的是奶皮子月饼，它的特点在于外皮使用黄油和面粉制成，皮薄馅多，而馅料则是用牛奶制成的奶皮子，经过烘烤后，散发出浓郁的奶香，甜而不腻，令人回味无穷。
二、京式月饼
京式月饼源自北京、天津和河北等地，以其精致的制作工艺和美观的外观而著称。这种月饼通常以麻油为主要材料，因而口感相对脆松，甜度适中，深受人们喜爱。自来白月饼和五仁月饼都是京式月饼的代表，每一块都散发着中秋的浓厚氛围。
三、晋式月饼
晋式月饼起源于山西，以其古朴醇香的口味而闻名。这种月饼的馅心通常由桔饼、玫瑰等果脯制成，搭配胡麻油、黄豆油、红糖等材料制成。月饼皮厚，口感干硬，肉质松散，充满了传统的风味，晋式月饼的代表有郭杜林饼、混糖月饼、细皮月饼等。
四、秦式月饼
秦式月饼来自陕西，以其荤素兼备的特点而广受欢迎，月饼内馅多用桔饼、玫瑰等果脯，甜度适中，外皮多为白色面粉制成，口感相对较干、硬，但具有特有的香酥可口。代表品种包括水晶月饼、茶月饼、鲍鱼月饼和五仁月饼等。
五、苏式鲜肉月饼
苏式月饼产自苏州，流行于江苏、上海、浙江等地，以其独特的制作工艺和口感特点而著称。制作过程不需要任何模具，而是采用简单而精致的器具，如刮刀、油光纸、烤盘等。月饼呈现出香酥可口、层次感分明的特色，甜咸适口，以鲜肉月饼和猪油夹沙月饼为典型代表。
六、徽式月饼
徽式月饼，原产地在黄山地区，以其清香、酥软可口、甜而不腻的特点而受欢迎。梅干月饼是徽式月饼的代表品种，以其独特的馅料和口感而享有盛名。
七、广式月饼
广式月饼起源于广州，现如今在广东、香港、江西、浙江、上海等地都有生产，广式月饼以其制作精致、皮薄松软、馅料丰富的特点而著称，其皮薄、口感松软，美观的图案和精致的包装使之成为中秋佳节的代表食品，代表品种包括莲蓉月饼、五仁月饼、豆沙月饼、蛋黄月饼以及又烧月饼等。
八、港式月饼
港式月饼汇聚了多种不同口味，包括甜味、咸味、咸甜味以及麻辣味，同时还有五仁、豆沙、冰糖、芝麻和火腿等多种馅心选择。根据饼皮的不同，分为浆皮、混糖皮和酥皮等大类，造型也多种多样，有光面月饼、花边月饼以及孙悟空、老寿星等有趣的形状。港式月饼属于广式月饼的一种，以其皮薄、松软、香甜、馅料丰富而备受消费者青睐。
九、潮式月饼
潮式月饼，又称膀饼，起源于广东潮汕地区，制作工艺精致，以其皮酥馅细、油不肥腻、甜度适宜的特点而著称。馅料丰富多样，包括绿豆、乌豆、水晶、紫芋等，内核常包括蛋黄或海鲜等多种选择。潮式月饼口感酥脆，不仅香甜可口，而且清爽不腻，令人陶醉，代表品种包括绿豆月饼、水晶月饼等。
十、滇式目饼
滇式月饼产自云南，流行于云南及周边地区，得益于云南独特的地理环境，该月饼拥有特色的馅料。云腿月饼和鲜花饼是滇式目饼的代表品种，云腿月饼采用滇式火腿制成，独具甜中略咸的风味，酥脆多汁，香味浓郁扑鼻。而鲜花饼则以云南特有的食用玫瑰花为主要原料，外皮酥脆、花香浓郁、甜而不腻。
中秋佳节，月圆人团圆，而美味的月饼更是丰富了这一团圆的时刻，为这一传统节日增添了新的色彩，中秋将至，你吃月饼了吗？
