洛阳大家都知道是十三朝古都,是文化的象征。但是说到洛阳的特色美食大多人就知道是“水席”,水席可以说是洛阳美食文化的代表。你来洛阳看牡丹花,要是不吃一道洛阳特色的水席那你就是白来洛阳了!
说起来水席在洛阳已经流传千年,起源于唐代可以说是咱们中国传承下来的名宴。洛阳水席的特色就是些汤汤水水,就好像是自助餐一样!吃完一道再上一道,如那流水一般!
今天咱就给大家推荐几家水席老店,来洛阳的朋友可以去尝一尝正宗的水席哦!
香敏水席
香敏水席位于马坡,听别人说这是全洛阳最正宗的水席。因为没吃过所以就推荐给了家里人,因为快到五一了,所以带着父母来这边尝尝鲜!
到了马坡准备进去,村口的人居然拦路收钱,我丢真是生气!
跟着导航到了位置,就看到了一栋楼写着香敏水席!到了位置就点了一份套餐,上菜上的挺快的!看着那碗里的菜觉得老板真是实在呀,连汤肉片真是慢慢的一碗肉呀!吃起来真是带劲呀!个人感觉他家的胡椒味不是老多,吃起来味道有些酸酸的,其他的都还不错!
司马家水席
司马水席位于老城西大街,也是老城的老字号了。
他家的水席可以说真的是经济实惠,量非常的大!我一般外地的伙计来了想吃洛阳特色水席的,都会带这里吃饭。
两个人点了三个菜,燕菜、山楂捞、焦炸丸子这三种特色菜品。我们两个人吃的那是真的饱!量大实惠,做的味道也算美味,可以说是经济实惠的代表!
杏花村水席
杏花村水席在老城西大街,在老城扎根也有十几年了!
说起来杏花村是咱家里聚餐的时候,我注意到的。我们七个人才消费了120元,可以说真的是惊到我了!
说起来它家的燕菜真是好吃,刚端上来就能闻到浓浓的香味。白萝卜的鲜味与胡椒完美的融合到了一起。慢慢的吃完燕菜浑身都冒着热汗!真是让人舒服至极!
管记水席
管记水席位于老城的西大街,也是老城的老店了!
只要是有咱的同学来洛阳,咱就晚上带着他们去小吃街溜达溜达吃饭的时候再去那巷子里的管记水席吃上一顿热热闹闹的大餐!毕竟这“管记水席”不是吃货可是不知道哦!
他家的山楂捞这道菜可是我最喜欢吃的,酸酸甜甜正对我胃口。山楂的香味与苹果的味道完美结合,喝第一口的山楂汤便觉得有些甜,第二口酸甜,第三口喝的怪美!