近期随着气温骤变，寒露节气也在不知不觉间到来了，而作为二十四节气中的第一个“寒”字节气，其含义和风俗，你又了解多少呢，而今日寒露，下面小编就带着大家一起来了解下寒露这一节气。
寒露节气的含义
寒露节气，是一个反映气候变化特征的节气，是二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，一般用来表示秋季时节的正式结束。也意味着气候将从凉爽到寒冷的过渡，比如北方地区已从深秋进入或即将进入冬季。
寒露风俗盘点
1、饮食习俗
不少地区在寒露节气前后都有饮菊花酒这一饮食习俗，一方面是寒露到来的农历九月又称菊月，正值菊花盛开，加上时间上接近重阳节，因此部分地区有饮“菊花酒”的习俗，其次也是为除秋燥，因此流传了这一习俗。其菊花酒一般是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，味清凉甜美。
2、登高习俗
就气候条件来说，寒露节气时间在重阳节前后，其秋高气爽的气候十分适合登山，因此不少地区也延续了重阳节登高这一习俗，其登高也寓意“步步高升”、“高寿”。
3、农事习俗
因十月正是秋熟作物成熟、越冬作物开始播种的秋收秋种大忙季节，足以可见寒露时天气对秋收十分有利。比如北方寒露前后就正值玉米丰收，种植冬小麦的农忙时节。而霜降前后，玉米收获，过冬小麦种植完成。因此寒露至霜降这半个月，农事安排上加强田间管理，做到浅水勤灌。
